Olas de calor y producción alimentaria en la Comunidad Valenciana
Sornosa, Josep Timor, Pascual Impactos en la producción agrícola, ganadera y marítima Las olas de calor, cada vez más frecuentes e intensas, golpean simultáneamente los tres pilares de la producción alimentaria valenciana: la agricultura, la ganadería y la pesca y acuicultura. La primera mitad del verano de 2026 registró dos olas de calor y máximas de 44,4 °C —algo insólito—, y de las 13 olas de calor previas al ecuador del verano en la historia de la región, ocho se concentran en la última década. 1 El balance agrario de 2025 cerró con 340 millones de euros en pérdidas, 150 de ellos atribuibles directamente a las anomalías climáticas. 2 −30% Pérdida en cereales de las zonas más productoras (2026) 340 M€ Pérdidas de la agricultura valenciana en 2025 15–20% Mortalidad en piscifactorías en días de...